もらって嬉しい手土産特集　3選

2、自然放牧の魅力を堪能できる「岩手県岩泉町の牧場」

365日昼夜放牧の自然放牧場

岩手県岩泉町にあるこの牧場は、365日通年昼夜放牧で乳牛を育てています。市販の牛乳にも放牧のイメージがありますが、実際には広い北海道でも放牧は全体の7％ほどで、本州では数軒しか放牧が行われていません。この牧場では、特にこだわった「山地酪農」というやり方で放牧を行っており、牛たちは自然の中で自由に過ごしています。

受賞歴多数のご当地牛乳

この牧場の牛乳は、多くの賞を受賞しています。2013年の『FOODEX JAPAN』で開催された『ご当地牛乳グランプリ』では最高金賞を受賞。また、『料理王国100選2017 優秀賞』、『フード・アクション ニッポン アワード 2015 優秀賞』など、食のプロたちからも高く評価されています。

健康志向の方や子育て世代にオススメ

この牧場の牛たちは、無農薬・無施肥のケミカルフリーな野シバや山野草、木の葉などを食べて育っています。そのため、ミルクはオーガニックや自然栽培などを選ぶ人たちからも支持されています。また、牧場内で製造した製品は化学的添加物を一切使用していないため、妊娠中や授乳中のお母さんからお年寄りまで、安心して楽しめます。

アニマルウェルフェア認証取得

この牧場は、家畜動物のストレスをできる限り少なくし、健康的に生活させる飼育方法であるアニマルウェルフェアに基づいて運営されています。2017年4月には国内第一号の『アニマルウェルフェア畜産農場認証』を取得し、11月には国内第二号の『アニマルウェルフェア畜産食品事業所認証』も取得しています。この認証は、家畜の福祉を重視するだけでなく、私たちの健康維持にも欠かせないものです。

メディアで注目の牧場

この牧場は、東京日本橋の百貨店に直営店があり、全国の催事にも出店しています。また、マツコの知らない世界などのメディアでも多数紹介されており、注目を集めています。

美味しい手土産3選

1. 自然放牧牛乳 　岩手県岩泉町の牧場で育った牛たちのミルクは、無農薬・無施肥の自然環境で育った牛から得られる純粋な味わいです。濃厚でありながらさっぱりとした後味が特徴で、朝食やおやつの時間にぴったりです。
2. オーガニックヨーグルト 　化学的添加物を一切使用していないため、健康志向の方におすすめです。まろやかな口当たりと豊かな風味が楽しめます。フルーツや蜂蜜を加えることで、さらに美味しくいただけます。
3. バターとチーズの詰め合わせ 　この牧場の乳製品はどれも高品質ですが、特にバターとチーズはおすすめです。自然放牧の牛から得られたミルクを使用しているため、濃厚な風味とクリーミーな食感が楽しめます。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

これらの手土産は、健康志向の方や美味しいものにこだわる方にぴったりです。自然の恵みを存分に味わえる逸品を、大切な人への贈り物に選んでみてはいかがでしょうか。